(fotografato a Ciampino- Lazio)

Prunus persica (L.) Batsch
PESCO

Rosaceae. Altezza 4-8 m. Albero proveniente dalla Cina con apparato radicale piuttosto superficiale.
Il fusto è contorto, la chioma tondeggiante. Foglie lanceolate, a margini seghettati, verde vivo sulla pagina superiore, e grigio-verdi su quella inferiore.
Fiori isolati, rosa, raramente bianchi o rosa-porpora, sbocciano in primavera sui rami di un anno, prima che spuntino le foglie.
Il frutto è una drupa tondeggiante, con epicarpo (buccia) tomentoso, mesocarpo polposo bianco o giallo ed endocarpo legnoso aderente alla polpa o spiccagnolo (che si stacca facilmente).Esternamente il frutto si presenta di colore variabile, rosa o giallo, più o meno intensi.

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