(fotografato a Pula - Croazia)
Aronia melanocarpa"

Rosaceae. cespuglio o arbusto a foglie caduche alto 2-3 metri e largo 2,5 metri. Una delle principali peculiarità dell’aronia sono i suoi bellissimi fiori bianchi riuniti in corimbi. Nelle condizioni climatiche della Croazia continentale fiorisce a fine aprile. Le sue foglie obovate hanno i bordi dentati e sono di colore verde scuro. In autunno diventano di un colore rosso vivo molto ornamentale. I primi fiori sbocciano soltanto dopo lo sviluppo delle foglie, a fine aprile. Ogni singolo fiore è di colore bianco, largo 12 mm e disposto a corimbo. I corimbi contano solitamente dai 10 ai 15 fiori, che diventano 30 sulla sommità dei germogli. La fioritura dura circa 10 giorni, fermo restando che la fioritura di ogni fiore dura soltanto 5 giorni. I fiori vengono impollinati prevalentemente dalle api, anche se è possibile che si verifichi l’impollinazione anemogama (che avviene mediante il vento). L’aronia è una pianta autogama. I suoi frutti sferici, di colore rosso – violaceo, sono solitamente numerosi. Si tratta di piccole bacche a forma di mela molto simili alla nespola. Il diametro di una singola bacca misura dai 6 ai 13,5 mm, per un peso di 1,0 – 1,5 g. All’inizio i frutti sono ricoperti di uno strato di cera biancastra senza il quale sembrerebbero lucidi. I frutti dell’aronia maturano in agosto. La loro polpa ha un colore rosso intenso, mentre l’aroma può essere sia dolce, sia acidulo ed aspro, un po’ come quello del mirtillo.
I frutti dell’aronia, pur privi del nocciolo, hanno semi molto piccoli.
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